بهتر است بدانید!

بهتر است بدانید برای …
1. تُرد شدن کلم قرمز : اگر کلم هایی که می‌خواهید برای سالاد استفاده کنید سفت به نظر می‌رسند ، برای ترد شدن آنها از این دو روش استفاده کنید .
راه اول : مقداری آب داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز بگذارید . دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید . کلم‌ها را خُرد کرده و داخل آب جوش و سرکه بریزید . بعد از دو جوش ، آنها را داخل آبکش بریزید تا آبش خارج و در ضمن خنک شود . می‌بینید که چقدر ترد و خوشمزه می‌شود .
راه دوم : می‌توانید کلم خُرد شده را در ظرف فلزی ریخته و برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید ، بسیار ترد می‌شود .

پیشنهاد ویژه

پیشنهاد ویژه ی این ماه ما ، فال حافظ ویژه شب یلدای امسال . شما میتوانید با دانلود نمودن هر سری 24 تایی از فال های حافظ به ابعاد 21.1*7.43 و گرفتن پرینت رنگی و در نهایت برش دادن آن ها از این هدیه ، برای برگزاری هر چه با شکوه تر مراسم شب یلدای امسال خود بهره ببرید .